迷你电饭煲，又称作电锅，电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
针对迷你电饭煲产品存在的质量安全风险，日前，湖北省市场监督管理局组织开展了迷你电饭煲产品质量安全风险监测。发现迷你电饭煲产品照标志和说明、输入功率和电流、对触及带电部件的防护、结构、内部布线等项目风险较大，存在不同程度的安全隐患。上述项目不符合要求可能导致绝缘降低、引发漏电、火灾等安全事故隐患。
二是应选购有CCC认证标志，信誉好且售后服务有保障的企业产品。同时关注产品能源效率，应选择能效等级较高的产品。此外根据家中人口选择电饭煲的容量。
三是用完后及时拔下电源插头，电饭煲用完后如果不需要保温的话，一定要拔掉插头，保温状态下，温度低于70度，它会自动通电启动保温功能。及时拔掉电源插头可以减小发生火灾的风险。
四是使用后及时清理发热盘，发热盘长期不清理不仅会导致污渍变多，性能变差，而且可能导致生锈。生锈的发热盘消耗的电能增加，发热盘的效率会降低，老化的速度也会加快。定期清理加热盘，可以延长使用期限，减少隐患的发生。