海信真空冰箱×央视综艺《一馔千年》开启美食探索之旅

10月28日,由海信真空冰箱强势入驻、“文艺铁军”制作班底打造的大型饮食文化探索节目《一馔千年》正式在央视综艺频道与观众见面。作为节目中以极致新鲜力连接古今美食,带领美味珍馐穿越千年的重要枢纽,世界杯指定冰箱——海信真空冰箱560也成功完成了节目首秀,并以独有的真空储鲜智慧圈粉明星嘉宾谭咏麟。

试想一下,倘若世间有这样一间餐厅:将那些记载于史书之中,却被时光蒙上烟尘,只听过、没尝过,却让人浮想联翩的人间至味复刻于餐桌之上;并邀请名人先贤还原历史名场面,用一道菜的时间,看一段色香味俱全的人生表演,那将是怎样的难忘体验?以此为创作灵感,央视总台携手海信智慧厨房家族推出综艺《一馔千年》,将这一憧憬变成了现实。在节目中,海信真空冰箱凭借原创储鲜科技“打通”时空隧道,与观众共同跃入中国十大传世名画《清明上河图》中,在明星嘉宾的演绎下,共同领略著名画家张择端笔下勾勒出的北宋风味人间。

为了能更沉浸式还原“历史名场面”,节目组不仅在布景上尽可能还原北宋市井街巷布局,更是邀请明星厨师在有限的资料上,根据历史记载进行“美馔创新”,于《清明上河图》中,采集汴河两岸的珍贵佳肴,钩沉起三大宋代美馔:假蛤蜊、盏蒸、荔枝膏。在唇齿的愉悦间,展现各不相同的人文内涵。以鳜鱼做假蛤蜊,深藏思乡之情;蒸羊制成的盏蒸,展现的是厨师的强大创造力与美食背后时代人文的智慧;以冰水制荔枝膏,劳动人民实现用冰自由的巧思让人折服。以唇舌为媒,品源远流长的宋朝饮食文化,激发起的强大情感共鸣。

在节目中大放异彩的海信真空冰箱560也以一以贯之的出色“新鲜”表现,为这些经典美味锦上添花。其搭载真空保鲜科技的冰箱,能够减少食材周围的氧气,降低氧化,维护食物的鲜度、营养、风味,保持水润,定格食材原鲜本味,更好还原经典美味。并且在保鲜之余,这款冰箱还搭载了行业前沿的智能“大脑”,在手机上安装海信爱家APP,将手机与冰箱互联,构建了从食材存储到食材烹饪的一站式场景服务,为明星厨师烹饪过程更添几分趣味性。在海信真空冰箱560的加持下,明星嘉宾不仅能口口品尝到经典好味,仿佛真实穿越回古代,更能很好地感受渊博宏大的中华文化沉淀,这也让不少明星嘉宾彻底折服于“真空·才是真保鲜”的魅力之下,被海信真空冰箱560圈粉。

美味珍馐穿越千年,真空寻鲜联通古今。跟随海信真空冰箱的脚步,回馔千年感受传统文化的博大精深,焕新民族文化认同感与自豪感。作为老牌家电品牌,海信真空冰箱此番入驻央视综艺《一馔千年》,再度彰显了其坚守国有品牌弘扬民族传统文化的时代责任感,在未来的发展路程中,海信真空冰箱也将继续以原创科技力量为传统文化焕新颜,为用户不断更新全新智慧储鲜体验。